多肉植物不仅品种繁多、形状各异，而且容易管养，繁殖生产成本低，因此近两年呈现出爆发式的发展态势。而随着生产规模不断扩大，盆栽多肉产量日渐饱和，导致价格急剧下降。据估计，国内人均多肉已达5株之多。如何破解多肉产品种类单一、产量过剩等产业发展瓶颈？云南省农科院花卉研究所多肉课题组经过不断探索，成功研发出的多肉切花新产品为多肉产业发展开辟了新的途径。

长李涵副研究员介绍，多肉切花是通过为多肉产品嫁接一根特制的类似于鲜切花的“花枝”后，可像鲜切花一样用于瓶插或制作手捧花、胸花、花环等花艺作品。目前课题组已根据干插观赏时长等标准筛选出‘吉娃娃’、‘花月夜’、‘长生草’等近60个适合做切花的多肉品种，并总结出一套多肉切花制作及养护的技术。“传统鲜切花平均瓶插观赏期只有半个月左右，而多肉切花在室内瓶插1个月以上不会出现明显变色和徒长，在少量给水的条件下干插的观赏时间超过90天。同时多肉生命力极其顽强，瓶插2个月左右，基部会长出茂盛的须根，可将‘花枝’剪掉移栽到土中，继续盆栽养殖观赏，这是绝大多说鲜切花无法做到的。多肉切花回收利用以盆花形式延续，一次消费兼顾切花和盆花两种功能，性价比较高。”李涵说。

介绍，相较于传统鲜切花，多肉切花除了具有瓶插观赏时间较长和再生利用的优势外，还具有品种丰富、应用广泛等诸多优点。目前适合瓶插或制作花艺作品的鲜切花主要有切花月季、康乃馨、非洲菊、百合等，除了品种较为单一外，由于长期使用、同质化严重，已不能满足人们追新求异的需求；而多肉品种丰富，全世界约有一万余种，且形状各异、颜色丰富，此外多肉切花经加工后，大大降低了多肉对光照的需求，解决了在室内摆放容易褪色和徒长的问题，同时用于制作多肉‘花枝’的柔韧性好，适用于各种花艺变形。李涵告诉记者：“目前多肉进口量很大，出口量极少，主要原因是多肉自身携带很多病虫害，被很多国家禁止。我们在多肉生产中严格管控病虫害，并在包装前进行脱土消毒处理，完全可以达到出口标准，因此多肉切花出口可拓展海外市场。”。

记者在采访中了解到，目前该课题组已与多家婚庆公司和销售商达成合作，多肉切花产品即将面市。李涵说：“我们所看到的只是多肉盆花市场的日渐饱和，其实多肉不是没有出路，关键在于产品和应用形式的创新，多肉还有很大的空间等待着我们去开发，多种生产营销模式和产品的多样化才能使多肉真正实现‘产业’化发展。”